Recette sauce Moyo
Recette sauce Moyo
Aussi délicieux soit-il, un plat à base de poisson frit ou braisé, de viande ou encore un Attiéké reste incomplet sans un succulent sauce Moyo (ou Monyo). Il s’agit d’une sauce très facile à préparer et qui ne nécessite même pas de cuisson. Découvrez ici la recette.
Les ingrédients nécessaires pour préparer de la sauce Moyo
Préparation de la sauce Moyo
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Découpez en petits dés les tomates, les oignons, le poivron et le concombre. Attention ! Il faut enlever les graines des tomates et du concombre. Mettez tous les ingrédients dans un grand saladier.
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Versez ensuite l’huile, la moutarde, le vinaigre ou le jus de citron ainsi que la gousse d’ail écrasé. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez soigneusement, puis servez.
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